我没有煮食的天分和兴趣,所以最容易填饱肚子的方法就是煲汤。平均一个星期煲2次汤水。昨晚煲ABC汤。里边有:金马伦玉蜀黍2条(RM3.80)、红萝卜3条(RM2.00)、南瓜一片(RM3.50)、大葱2 粒(RM1.00)、马铃薯2粒(RM1.50)、马来鸡半只(RM6.50)、红番茄2粒(RM1.00)。
里边的材料是很充足,所以不需再放什么调味料。这让我想起小时候,家里人口多,家里煲的汤都是一大锅,而且放很多水和调味料(盐、味精)。叔叔常说放一大桶的水,汤怎么会好喝呢?其实这是持家女人的本事,如果煮给整家人吃都像我这样煮一个人吃的材料的倍数,那每个月的伙食费肯定是很惊人。
真的感谢上天,RM20.00 的一锅汤,对单身的我来说还算不过分,也负担的起。 |
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