大澳

这次去香港就想看一看城市以外的香港人的生活，所以选择了比较靠近机场及迪士尼乐园的大澳旅游。
大澳位于香港大屿山西北面（可以搭地跌到最后一站于东涌站下车，再乘坐11号新大屿山巴士往大澳巴士总站就可到达，路程只需一个小时），有「香港威尼斯」之称，是一个历史悠久的古老渔村，至今仍然保留了香港开埠初期的渔村面貌及居住棚屋的生活特色。（棚屋，是建在海滩上的一种木壁铁皮小房，过去都以木柱作支脚；改用水泥桩柱是近几十年的事）


一进入大澳街头，就看到一位青春美丽的女孩在卖大澳出名的茶果，就急急忙忙付HKD4来尝试这个道地小吃。就一边游走，一边吃茶果，觉得味道也不过是如此！为何旅游书籍大力的推介呢？

其实大澳和吉胆岛很相似，大澳有棚屋；吉胆岛也有高脚屋；同样唯一的交通工具是脚踏车，可是不懂为什么，大澳的游客就远远的多过吉胆岛；再一次印证宣传的魅力！


过后，就尝试大澳出名的山水豆腐花，据说是用山水做，味道还不错，不用加糖，也甜，價錢就貴一點，HKD$10一碗。不過既然来到就试一試。

吃完后，就称赞老板娘的豆腐花好吃，老板娘回报我的“礼物”就是叫我一定要尝试吃道地的传统茶果及糯米磁。



這間茶果及糯米磁“店鋪” 沒有店名，沒有華麗的佈置，而且很隐藏；比须走一段路、走过学校、公厕、游乐场、询问几次人才能到达。或许这才能特顯了他的風味; 店里只有1至2人用人手製作，用火炭来蒸、數量有限，一天只賣數百個。


就问老板，这间店有多久了？老板说日本仔的时代已经开始卖了，我们卖过日本、英国、中国几个朝代。

因为之前已经吃了太多食物，只买一个茶果及糯米磁，一個茶果是$3（比之前的还要便宜1元）。一咬之下，天啊！和之前吃的茶果简直是天渊之别，这个茶果里面的陷味道鲜甜，又有分量而糯米磁又不粘牙齿。

回程的时候，看到之前在卖大澳出名茶果的青春美丽女孩，她已经卖完准备收档。心中在想，她的茶果贵，没分量又不好吃，可是卖的比里边的店鋪还好。

再一次印证了我之前所说的“最多人买的；未必是最好的、最好的；未必是最出名的。”